京城(chéng)印象談中美(měi)線下(xià)零售業态的(de)相同與不同
來(lái)源:京城(chéng)印象 人(rén)氣: 1813 時(shí)間:2018-05-14 16:08
作爲一家以傳統線下(xià)門店(diàn)爲主的(de)老北(běi)京布鞋品牌,京城(chéng)印象是零售商,但同時(shí)也(yě)是一個(gè)行業觀察者。隻有以觀察者的(de)角度與視野來(lái)分(fēn)析,才能在目前混沌的(de)零售現狀中,看清方向,從而獲得(de)先機。
縱觀中美(měi)線下(xià)零售表産業,我們可(kě)以發現一個(gè)普遍現象——關店(diàn)的(de)都是那些傳統百貨商超。所以與其說是“零售關店(diàn)潮”,倒不如說是“傳統百貨商超”關店(diàn)潮。但大(dà)洋兩岸在關店(diàn)潮裏都有一批“新牛仔”,它們逆潮流而上,在關店(diàn)潮之中反而開拓了(le)更多(duō)線下(xià)門店(diàn)。大(dà)家往往隻是看到了(le)關店(diàn)潮,卻很少關注那些 “新增店(diàn)”到底有何特點。
美(měi)國線下(xià)零售擴張者
縱覽這(zhè)其中新增線下(xià)門店(diàn)的(de)企業,我們會發現,美(měi)國線下(xià)零售中正在擴張的(de)企業,基本都不是沃爾瑪這(zhè)種粗放的(de)傳統商超,而是具備自身特點。我們從中可(kě)以發現四個(gè)規律。
1.三公裏社區(qū)超市擴張
沃爾瑪的(de)成功根源于上世紀70年代美(měi)國消費社會的(de)汽車文化(huà)和(hé)郊區(qū)文化(huà)。随著(zhe)亞馬遜這(zhè)樣的(de)電商逐漸起步,用(yòng)戶大(dà)規模采購(gòu)往往轉移至線上,沃爾瑪陷入艱難之中。與之形成對(duì)比的(de)是社區(qū)超市,它的(de)成功之處在于,和(hé)沃爾瑪截然相反的(de)地理(lǐ)位置以及市場(chǎng)定位。其更貼近社區(qū),社區(qū)的(de)居民常常進行多(duō)次小額購(gòu)買。
2.女(nǚ)性零售依舊(jiù)不可(kě)阻擋
全世界的(de)女(nǚ)性都是愛(ài)消費,無論是美(měi)妝還(hái)是護膚等各類商品。美(měi)國女(nǚ)性零售商,目前處于線下(xià)門店(diàn)擴張階段。雖然高(gāo)端的(de)美(měi)容零售商更有名氣,但在市場(chǎng)份額上已被低端的(de)美(měi)容零售商超越。這(zhè)些相對(duì)低端的(de)門店(diàn)遍在開花,開在美(měi)國的(de)中小城(chéng)市、郊區(qū)、乃至鄉村(cūn),同時(shí)銷售500 多(duō)個(gè)品牌的(de)高(gāo)中低檔美(měi)妝産品,而且裏面還(hái)有各式各樣的(de)美(měi)妝體驗沙龍,幾乎集中了(le)女(nǚ)性愛(ài)美(měi)一條龍的(de)服務。
3.美(měi)國消費降級線下(xià)狂潮
中國消費降級有拼多(duō)多(duō),美(měi)國消費降級則是折扣店(diàn)。折扣店(diàn)一種是賣輕奢消費品的(de),比如皮包、皮鞋等,收的(de)百貨公司在工廠取消的(de)訂單或退貨;還(hái)有一種是賣廉價商品,比如Dollar Tree,得(de)到了(le)很多(duō)美(měi)國千禧一代的(de)支持。它在2011-2016年的(de)短短五年間擴張了(le)6000家門店(diàn),雖擴張速度放緩,但相比沃爾瑪來(lái)說依舊(jiù)生機勃勃。
4.深度運營采購(gòu)模式的(de)成功
Costco作爲傳統零售巨頭的(de)代表依舊(jiù)傲視群雄。這(zhè)家會員(yuán)制連鎖倉儲超市在2017年第四财季中,淨銷售額爲413.6億美(měi)元,同比增長(cháng)15.8%;會員(yuán)費收入9.43億美(měi)元,同比增長(cháng)13.3%;淨收入爲9.19億美(měi)元,同比增長(cháng)18%。經攤薄每股盈利2.08美(měi)元,收入升15.7%至423億美(měi)元。亮眼的(de)财報以及中國學徒們在深度運營采購(gòu)這(zhè)條路前赴後繼模仿,讓Costco在美(měi)國零售關店(diàn)潮之中獨樹一幟,沃爾瑪之流也(yě)是豔羨不已。
中國線下(xià)零售擴張者
美(měi)國線下(xià)零售新增門店(diàn)的(de)特征、模式、理(lǐ)念,在中國同樣可(kě)以找到對(duì)應的(de)業态。不過和(hé)美(měi)國零售截然不同的(de)事,中國的(de)新增零售店(diàn)背後幾乎都有互聯網公司的(de)主導。由于中美(měi)國情的(de)不同,雙方都有類似的(de)業态,但是内核、表現卻顯示出了(le)極大(dà)的(de)差異。
1.三公裏社區(qū)超市變成了(le)消費升級的(de)較量
美(měi)國三公裏社區(qū)超市更像是一個(gè)小雜(zá)貨鋪,無論是定價還(hái)是定位,其實都比位于郊區(qū)的(de)沃爾瑪更低端。但是中國的(de)三公裏社區(qū)超市講究消費升級,客單價更高(gāo),以生鮮水(shuǐ)果這(zhè)個(gè)品類爲主,更多(duō)抓住了(le)新中産這(zhè)個(gè)消費群體。之所以會出現這(zhè)種差異,原因在于中國隻有北(běi)上廣深這(zhè)樣的(de)大(dà)城(chéng)市,其物(wù)流、消費能力、移動支付的(de)覆蓋率才能支撐起如此高(gāo)消費的(de)三公裏社區(qū)超市。
2.女(nǚ)性線下(xià)零售成了(le)跨境電商的(de)目标市場(chǎng)
在國内,海淘和(hé)女(nǚ)性零售天然是一堆孿生兄弟(dì)。由于國内線下(xià)美(měi)妝護膚品真假難辨,母嬰用(yòng)品普遍質量不佳,消費升級的(de)需求被迫到了(le)線上,這(zhè)造就了(le)跨境電商。跨境電商最愛(ài)熱(rè)門的(de)品類分(fēn)布在母嬰、美(měi)容彩妝、服飾鞋包等海外尖貨。同時(shí),跨境電商也(yě)正在嘗試從線上走到線下(xià)開門店(diàn),把線上的(de)用(yòng)戶圈到線下(xià)。而且線下(xià)門店(diàn)也(yě)可(kě)以體驗高(gāo)品質商品,形成認知度,降低購(gòu)買決策成本。
3.線下(xià)零售學不來(lái)Costco,隻有電商在學
國内線下(xià)零售有一批學習(xí)Costco的(de)門店(diàn),比如說小米之家、淘寶心選線下(xià)店(diàn)等,但所有Costco的(de)學徒都是互聯網公司或者是科技公司,傳統線下(xià)零售商幾乎沒有一家是學習(xí)Costco的(de)。中國傳統線下(xià)零售商,面對(duì)變化(huà)出奇的(de)遲緩。這(zhè)也(yě)造成了(le)中國沒有任何一家類似Costco的(de)線下(xià)綜合類商超,隻有垂直類的(de)Costco。不過,在互聯網公司改造下(xià),中國版的(de)Costco具備更強的(de)互聯網、電商、物(wù)流基因,這(zhè)和(hé)中國的(de)零售環境又天然契合。
互聯網因素和(hé)消費升降級的(de)對(duì)比
對(duì)比中美(měi)線下(xià)零售擴張現象,我們還(hái)能發現雙方更多(duō)曆史土壤、企業基因所造就的(de)差異。
第一個(gè)差異是,互聯網零售巨頭和(hé)傳統零售巨頭之間的(de)實力對(duì)比。
中國互聯網零售巨頭明(míng)顯是強于傳統零售巨頭的(de)。随随便便像小米這(zhè)樣的(de)科技互聯網公司都敢進入線下(xià)零售業,去主導中間的(de)供應鏈、采購(gòu)鏈,可(kě)想而知中國互聯網公司在零售行業到底有多(duō)強勢。甚至,中國零售是由互聯網、科技公司所主導的(de),美(měi)國亞馬遜雖然同樣橫掃一切,但是傳統零售商在互聯網企業面前還(hái)有一定的(de)話(huà)語權。中國零售商則是更多(duō)隻能和(hé)互聯網公司合作,進行新技術的(de)改造。
第二個(gè)差異是,中國跨境零售的(de)概念,遠(yuǎn)比美(měi)國線下(xià)零售市場(chǎng)要火爆。
中國跨境高(gāo)品質商品的(de)概念遠(yuǎn)比美(měi)國要火爆,用(yòng)戶對(duì)跨境商品的(de)需求更大(dà)。畢竟中國線下(xià)零售市場(chǎng)環境不夠好,國内外商品質量的(de)差距現在存在,未來(lái)也(yě)會長(cháng)期存在。也(yě)難免國内消費者更看好美(měi)帝、歐美(měi)、日韓的(de)商品。
第三個(gè)有意思的(de)差異是,中國講究消費升級,而美(měi)國講究消費降級。
在美(měi)國吃(chī)香的(de)線下(xià)零售店(diàn),幾乎都是消費降級的(de)主導思想。這(zhè)個(gè)現象背後的(de)邏輯是,美(měi)國中産階級正在衰落。不過,在中國,線下(xià)零售本身就太老舊(jiù),消費降級早就在縣鄉菜市場(chǎng)、雜(zá)貨鋪完成了(le)。中産人(rén)群的(de)崛起,讓消費升級成了(le)線下(xià)零售的(de)主流。
作爲零售行業觀察者的(de)京城(chéng)印象老北(běi)京布鞋,在鞋服行業新零售變革的(de)踐行的(de)路上,已經謀篇布局,距離未來(lái)的(de)成就還(hái)有很長(cháng)的(de)路要走。古有條條大(dà)路通(tōng)羅馬,今有條條道路通(tōng)往新零售。
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